Hotel Restaurant Les Alisiers
Hôtel*** & Restaurant
Lieu-dit Faudé
68650 Lapoutroie
Alsace, France
Phone : +33 3 89 47 52 82
Fax : +33 3 89 47 22 38
eMail: contact(at)alisiers(point)com

jeudi 1 janvier 2009

Réveillon 2008/2009

Quelques images de la soirée du 31 Décembre 2008 aux Alisiers :

Mises en bouche…
Nougat de foie gras de canard, pousse de Shizo,
Acidulée de miel d’acacia
Blanc de turbot au beurre demi-sel,
Blanquette de légumes verts au champagne
Velouté de châtaignes à l’espuma de lard paysan
Moelleux de veau aux morilles,
Corolle croustillante de légumes oubliés
Plateau de fromages
Granité à la Vodka.G et mandarine confite
Corne d’abondance aux fruits exotiques et délice
de chocolat blanc et noir
Coulis de mangue à l’estragon
Gourmandises

Merci à nos clients de l'avoir partagé avec nous et un merci particulier à toute l'équipe des Alisiers qui s'est une nouvelle fois surpassée pour faire de ce réveillon 2008/2009
une soirée magique.

"Bonne Année à tous!"
Matthias DEGOUY

Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE
www.alisiers.com

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publié par Matthias DEGOUY pour Les Alisiers à

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