Un conte pour les grands et les petits

Retrouvez Marguerite Bauer-Benidir, l'auteur du conte "La Roche enchantée" à l'Epicerie Cardinale le Samedi, 18 Aout 2012 à partir de 11 heures et à 19 heures à l'Hôtel Restaurant Les alisiers.
A cette occasion Marguerite nous fera l'honneur d'une séance de dédicace de cette belle oeuvre alsacienne dont l'histoire se situe à Lapoutroie dans une montagne mystique "le Faudé" de son ancien nom "Faux Dieu".
En fait cette histoire est une "vieille légende familiale"!

L'Epicerie Cardinale
87, Grand'Rue
68150 RIBEAUVILLE

Hôtel Restaurant en Alsace

Les alisiers

5, le Faudé

68650 LAPOUTROIE

www.alisiers.com

Tartines de chèvre affiné

Récapitulatif des Ingrédients:

- 1 bûche de chèvre
- 1 pomme
- 1 botte de ciboulette
- 2 tranches de jambon cru
- pignons de pin
- noisettes torréfiées
- huile d'olive
- miel
- pain

Assaisonnement:
- 2 cl de vinaigre de balsamique
- 4 cl d'huile d'olive
- 3 gouttes d'huile de sésame
- 3 gouttes de maggi
- sel et poivre

Dernière recette filmée: Carré d'agneau en croûte d'herbes

Les Alisiers

Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace

68650 LAPOUTROIE

www.alisiers.com

Chèvrerie Les Embetschés

68650 LAPOUTROIE

www.embets.com

Cellier des montagnes

68650 HACHIMETTE

Notre pays Welche et son histoire

Voici un article des DNA (Dernières Nouvelles d'Alsace) sur les débuts de l'industrie dans notre vallée:


Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE
www.alisiers.com