Portrait... d'une distillerie

Vous retrouverez régulièrement sur ce blog le portrait de l'un de nos fournisseur local.
Le premier que j'ai choisi de vous présenter est la Distillerie Miclo à Lapoutroie:

“Située en Alsace, dans une vallée où la tradition de la distillation est profondément ancrée, la Distillerie Gilbert Miclo est une affaire familiale créée en 1965. Michel Miclo, fils de Gilbert, a hérité des méthodes de distillation, qui permettent l’élaboration d’eaux-de-vie à la puissance aromatique exceptionnelle. La recherche systématique des meilleurs fournisseurs de fruits dans les principaux vergers de France assure non seulement la régularité des approvisionnements mais aussi la constance de la qualité. Cette qualité, objet de tous les soins à régulièrement été reconnue au Concours Général Agricole de Paris et vaut à la Distillerie, un palmarès flatteur.

Les alambics de la distillerie de Lapoutroie. A visiter!

En 2004, la Distillerie Miclo a racheté les Etablissements d’Armagnacs « Esquerre-Bounoure » situés à Auch dans le Gers. Cette acquisition permet alors à la Distillerie d’offrir une plus large gamme de spiritueux à ses clients, tout en renforçant ses positions sur les marchés.

Grâce au sérieux de sa fabrication et de son organisation commerciale, la Distillerie est présente non seulement en France, mais sur la plupart des marchés y compris ceux où la concurrence est la plus vive. Des produits spécifiques, lui permettent de prendre pied dans de nombreux pays étrangers.

Enfin, en septembre 2009, la 3^ème génération a intégré la Distillerie et celle-ci compte bien poursuivre cette exigence de qualité, tout en tenant compte de l’évolution des attentes de ses clients.“

Les Grandes Réserves, une bien belle partie de la gamme Miclo

LA fameuse liqueur de Pain d'Epices, Noël dans une bouteille!

Quant à nous c'est avec le plus grand des plaisirs que nous poursuivons nos échanges commerciaux et amicaux avec la 3ème génération et souhaitons à Bertrand de réussir et d'aller aussi loin que l'ont fait ses grands-parents, parents, tantes et oncles. Et oui la Distillerie Miclo c'est une VRAIE histoire de famille!

Les Alisiers

Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace

68650 LAPOUTROIE

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