Les Alisiers et la Semaine du Goût 2009

Voici le menu que nous proposerons pour la Semaine du Goût Edition 2009:

Menu à 38€ vins compris

Toast de foie gras de canard maison

Crémant Brut Rosé Domaine Klipfel à Ban

***

Velouté de potimarrons, quelques marrons grillés au beurre noisette,

Espuma à la ciboulette

Pinot Gris 2007 Albert Klee à Katzenthal

***

Moelleux de mignon de porc aux pruneaux et flambé à l’armagnac,

Quinoa aux épices façon pilaf

Pinot Noir 2006 Domaine Weinback (faller) Kaysersberg

***

Parfait glacé au kirsch de Lapoutroie

Gewurztraminer 2008 Cave de Ribeauvillé

A partir du Samedi 10 jusqu'au 18 Octobre inclus.

Les Alisiers

Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace

68650 LAPOUTROIE

www.alisiers.com