Hotel Restaurant Les Alisiers
Hôtel*** & Restaurant
Lieu-dit Faudé
68650 Lapoutroie
Alsace, France
Phone : +33 3 89 47 52 82
Fax : +33 3 89 47 22 38
eMail: contact(at)alisiers(point)com

vendredi 9 octobre 2009

Les Alisiers et la Semaine du Goût 2009


Voici le menu que nous proposerons pour la Semaine du Goût Edition 2009:

Menu à 38€ vins compris

Toast de foie gras de canard maison
Crémant Brut Rosé Domaine Klipfel à Ban

***
Velouté de potimarrons, quelques marrons grillés au beurre noisette,
Espuma à la ciboulette
Pinot Gris 2007 Albert Klee à Katzenthal

***
Moelleux de mignon de porc aux pruneaux et flambé à l’armagnac,
Quinoa aux épices façon pilaf
Pinot Noir 2006 Domaine Weinback (faller) Kaysersberg

***
Parfait glacé au kirsch de Lapoutroie
Gewurztraminer 2008 Cave de Ribeauvillé


A partir du Samedi 10 jusqu'au 18 Octobre inclus.



Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE

Libellés :

publié par Matthias DEGOUY pour Les Alisiers à

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