Hotel Restaurant Les Alisiers
Hôtel*** & Restaurant
Lieu-dit Faudé
68650 Lapoutroie
Alsace, France
Phone : +33 3 89 47 52 82
Fax : +33 3 89 47 22 38
eMail: contact(at)alisiers(point)com

samedi 19 septembre 2009

Le saviez vous ?

Moi non en tout cas !
Au Markstein, un des derniers sites européens où l'on trouve cette plante à fleur jaune de la famille des astéracées appelée l'arnica. Après la cueillette, le tri et le broyage, l'arnica est mis à macérer dans un mélange d'eau et d'alcool avant le soir pour que les propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et anti-ecchymotiques restent intactes. Au bout de 10 à 20 jours, le tout est pressé et filtré afin d'obtenir la teinture mère qui servira à la production des médicaments à base d'arnica.


Et l'ortie?
Elle est sans doute l'une des plantes les plus communes et répandues dans nos campagnes. Elle est considérée comme une plante médicinale des plus utiles et des plus efficaces notamment comme tonique et comme anti-inflammatoire (encore une?!). On lui reconnait également des vertus reminéralisante et antirhumatismale.
En infusion, en jus, en pommade, bain ou cataplasme, lotion, ... A vos gants pour la récolte, encore que les piqures, paraît-il, sont bonnes pour la santé, elles aussi !


Source: DNA, page région

Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE
www.alisiers.com

Libellés :

publié par Matthias DEGOUY pour Les Alisiers à

4 commentaires:

Blogger Xavi a dit...

Bon jour Matthias,
Nous avons dans les Pyrenées catalans a la Vall d'Aran de l'Arnica
montana tres bone plante anti-inflammatoire.
Salutations

19 septembre 2009 à 21:04  
Blogger Matthias DEGOUY pour Les Alisiers a dit...

Bonjour Xavi,
Très heureux de l'apprendre en tout cas, il est vrai que j'utilise l'arnica en gel depuis longtemps sans me demander d'où il vient, comment il est fait.
J'ai eu ma réponse grâce à un article de notre journal local et un compléments avec votre commentaire, Merci!
L'utilisez vous sous forme de plante?
Salutations.

19 septembre 2009 à 21:31  
Blogger Xavi a dit...

Nous utilisons aussi l, l'arnica sous forme de gel après le sport, c'est fantastique.
Salut.

19 septembre 2009 à 21:51  
Anonymous chrispix a dit...

L'hôtel les Alisiers a été ajouté sur trivago, le site de la communauté des voyageurs en ligne. Il est ainsi possible de s'inscrire et de publier photos et opinions sur l'établissement pour faire partager aux autres utilisateurs son expérience et les conditions de son séjour. A bientôt sur trivago!

30 septembre 2009 à 22:53  

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