Fêtes des Mamans Dimanche 07 Juin 2009

Pour la fête des mères, faites plaisir à votre maman, offrez lui un cadeau sur mesure:
Une nuit, un repas, un dessert sur notre terrasse.

Nous proposerons le menu ci dessous à cette occasion:

Mousseline de poissons retour du marché
Emulsion crémeuse au safran
Ou
Foie gras de canard mi-cuit,
Gelée fine au gewurztraminer
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Pavé de veau farci aux morilles
Légumes craquants, gratin de Grand Maman
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Granité maison à la violette
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Fromages et mesclun à l’huile de noisette
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Corolle croustillante aux fraises
Glace vanille Bourbon et coulis au romarin du jardin

Menu à 45euros

Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE
www.alisiers.com