Pour préparer votre voyage en Alsace en 2009

Les Adresses utiles :

- La maison de l'Alsace : 39 av. des Champs Elysées 75008 PARIS
Tél : 01.53.83.10.10 Internet : www.maison-alsace.com
Ouvert du Lundi au Vendredi de 10h00 à 20h00 et le Samedi de 11h00 à 17h00
- Comité régional du tourisme : 20A, rue Berthe Molly 68000 COLMAR
Tél : 03.89.24.73.50 Internet : www.tourisme-alsace.fr
- Association Départementale du Tourisme du Haut-Rhin :
1, rue Schlumberger BP60337 68006 COLMAR
Tél :03.89.20.10.68 Internet : www.tourisme68.com
- Office de Tourisme de la Vallée de Kaysersberg :
39, rue du Général de Gaulle 68240 KAYSERSBERG
Tél : 03.89.71.30.11 Internet : www.kaysersberg.com
- Office de Tourisme de Colmar : 4, rue d'Unterlinden
Tél : 03.89.20.68.92 Internet : www.ot-colmar.fr

Et bien entendu pour séjourner en Alsace www.alisiers.com !!!

Photo Eliophot-Aix-en-Provence Chambres n°2, hôtel Les Alisiers

Congés annuels en Janvier, réouverture de l'établissement le 5 Février
Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE
www.alisiers.com

Réveillon 2008/2009

Quelques images de la soirée du 31 Décembre 2008 aux Alisiers :

Mises en bouche…

Nougat de foie gras de canard, pousse de Shizo,
Acidulée de miel d’acacia

Blanc de turbot au beurre demi-sel,
Blanquette de légumes verts au champagne

Velouté de châtaignes à l’espuma de lard paysan

Moelleux de veau aux morilles,
Corolle croustillante de légumes oubliés

Plateau de fromages

Granité à la Vodka.G et mandarine confite
Corne d’abondance aux fruits exotiques et délice
de chocolat blanc et noir
Coulis de mangue à l’estragon
Gourmandises

Merci à nos clients de l'avoir partagé avec nous et un merci particulier à toute l'équipe des Alisiers qui s'est une nouvelle fois surpassée pour faire de ce réveillon 2008/2009
une soirée magique.
"Bonne Année à tous!"
Matthias DEGOUY

Les Alisiers
Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace
68650 LAPOUTROIE
www.alisiers.com